2021/04/14 スープ・汁物・鍋レシピまとめ野菜

いつものスープに「ちょい足し」。エスニック風スープのレシピ集

スパイスや具材をちょっと工夫することで、いつものスープが「エスニック風スープ」に大変身します。
今回は「ちょい足し」でつくる「エスニック風スープ」のレシピをご紹介します。
自宅でおいしい「エスニック風スープ」をぜひつくってみてくださいね。

春雨入りトムヤムクン

春雨入りトムヤムクン

香菜とレモンの香りがポイントのトムヤムクンです。こんなに簡単なのに、味は本格派ですよ！

→レシピはこちら

ピリ辛ごまスープ

ピリ辛ごまスープ

五十嵐美幸

芝麻醤（ジーマージャン。中国風練りごま）とラーユ入りの、ピリッと辛く、香り高いスープです。

→レシピはこちら

えびと春キャベツのピリ辛スープ

えびと春キャベツのピリ辛スープ

殻ごと炒めたえびのだしを生かしたアジア風スープです。ナムプラーやパクチーの香りがくせになります。

→レシピはこちら

サンラータン

サンラータン

酢のツンとする刺激は抑え、すっきりとした酸味と香りだけを生かすコツを紹介します。

→レシピはこちら

豚だんごと春雨のスープ

豚だんごと春雨のスープ

松田美智子

香味野菜のしょうが、ねぎ、香菜でエスニック風の肉だんごに。パン粉が入っているので柔らか。

→レシピはこちら

トムヤムクン風

トムヤムクン風

タイの定番ピリ辛スープ、トムヤムクンを身近な材料だけでつくりましょう。えびのうまみとレモンの酸味、ラーユの辛みで驚きのおいしさに。

→レシピはこちら

PR

関連ジャンル

スープ・汁物・鍋レシピまとめ野菜

関連記事

簡単ボリューム満点！「肉だんごスープ」のレシピまとめ

スープ・汁物・鍋レシピまとめ肉野菜

忙しい時、サッとつくれてお腹もいっぱいになる「肉だんごスープ」が便利です。

2021/04/07

ホクッとおいしい「新じゃがいも」でつくる洋風レシピ集

チーズ・乳製品パスタ・グラタンやさいのおかずレシピまとめ旬の野菜春野菜の調理法野菜

今回は「新じゃがいも」の素材の味を楽しめる、洋風レシピをご紹介します！

2021/04/08

朝食や夜食にも◎。ヘルシーな「春雨スープ」6品

スープ・汁物・鍋レシピまとめ肉のおかず野菜魚介のおかず

ヘルシーなのに満腹感も得られる、人気の「春雨スープ」のレシピをご紹介します。

2021/03/30

今週の人気レシピランキング

鶏としいたけの南蛮煮

豚まいたけ

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

長芋とちくわの甘辛みそ炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる