栗原はるみ 鶏 の レシピ一覧48品

バジルの香りただようほんのり甘辛味の鶏そぼろでつくるチャーハンです。

里芋の中にはトロッとした肉あんが。1つずつ油をかけながら揚げ、焦がさないよう白くきれいに仕上げましょう。

チンゲンサイの軸と鶏むね肉を細く切って炒めたら、今までにない新しいおいしさに。鶏むね肉は半冷凍しておくと、細くきれいに切れます。

濃厚なコクがおいしい！

鶏ひき肉と長芋でつくるふわふわの肉ダネを、香ばしく焼いて！

いんげんのえごまピーナツあえを、夏ならではのごちそうに。だしの風味やトマトの酸味との相性も抜群です。

「骨付き鶏の韓国風水炊き」の煮汁が残ったら、麺類のスープにして楽しんで。練りごまやラー油を加えて担々麺のスープのような味に！