たちうおのやさしいうまみのスープです。
たちうおとみょうがを油で揚げてから煮るので、あっさりとした風味の煮汁にコクがつきます。
じんわりと、こしょうの風味が口に広がります。
ヨーグルトがみそ床を一層まろやかにします。