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きょうの料理レシピ

サルサだれ

材料を混ぜ合わせるだけで、でき上がり!ギョーザだけでなく、シューマイのたれやサラダのドレッシングにも。

サルサだれ

写真: 竹内 章雄

材料

(つくりやすい分量)

・トマト (粗みじん切り) 50g
・ピーマン (粗みじん切り) 1コ分
・酢 小さじ1
・オリーブ油 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・ホットペッパーソース 少々

つくり方

1

すべての材料を混ぜ合わせる。

きょうの料理レシピ
2023/06/20 あなたの家ギョーザ、教えてください!

このレシピをつくった人

ムラヨシ マサユキ

ムラヨシ マサユキさん

2024年12月逝去。製菓学校卒業後、ケーキ店、カフェ、レストラン勤務を経て独立。東京都内の自宅にてパンとお菓子の教室を主宰。家庭でつくりやすいレシピで本格的なおいしい菓子、料理を提案した。

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