スパイシー混ぜご飯

・雑穀ご飯 （温かいもの） 茶碗（わん）4杯強

＊米360ml（2合）に対して雑穀ミックス（押し麦入りのもの）大さじ2～3を加え、若干堅めに炊き上がるように水加減をして炊いたもの。なければ白いご飯でもよい。

・オイルシーフードのえび 8匹

・オイルシーフードの帆立て貝柱 2コ

【香味オイル】

・オイルシーフードのオイル 約大さじ4

・クミンシード 小さじ2/3

＊カレー粉の材料に使われるスパイス。

・ターメリックパウダー 小さじ1/2

＊カレー粉の材料に使われるスパイス。

・コリアンダーパウダー 少々

＊あれば。香菜の種子を粉にしたスパイス。葉より香りはマイルド。

・たまねぎ （すりおろす） 小さじ1

・トレビス 適量

＊あれば。

・好みのハーブ 少々

＊ディルなど。あれば。

・バター 小さじ1

・塩 少々

・こしょう 少々