みょうがのピクルス

ウインナーを代用して作ってみました。パスタを早く茹で上げてしまったせいか、少しパサパサしちゃいましたが、味は美味しかったです。たしかにボンレスハムならよりジューシーで美味しそう！

せっかく美味しいバリラを買ったので、いろいろなパスタレシピを試しています。ケチャップ、これだけ？と足そうか迷いましたが、十分味がつき、野菜のシャキシャキ感もあって美味しかったです！ナポリタンのパサパサくどくなりがちなイメージが覆りました。

単身で料理歴２年ですが落合先生のイタリアンは見るのが楽しそうで好きでした。一度も挑戦したことがありませんでしたが、先週トマトソースパスタを番組でみて簡単にできそうな気がして、好物のナポリタンを挑戦。簡単で美味しくできました。先生が口癖のようにおっしゃる、チーズいっぱい使うんです。わかります。トマトピューレでうまみブーストアップでなお美味しくなります。

わたしは好き。
家族は河野雅子先生のケチャケチャしいナポリタンの方が好きみたいです。

美味しくできました！
ケチャップの代わりにトマト缶、
ボンレスハムの代わりにベーコン、
マッシュルームを微塵切りにして
作りました。
おかげで、ケチャップ、ハム、キノコ嫌いの家族も完食しました！
また作ります。