きのこ嫌いの子どもに食べさせる為、市販の調味液をきのこの下味に使いました。舞茸とウィンナーを入れました。喜んで食べてくれました。
だんだんと薄味にしていこうかと思ってます。
2024/11/19
「タンタン麺」用の万能肉そぼろを使ってつくりました。
味付けのしっかりした焼きそばになりました。
ありきたりの五目焼きそばに飽きていたところだったので、良いレシピを教えて頂きました。
子どもたちは普通の焼きそばの方が好きだそうで（残念！）、大人ばかりの時にまた作ります！
2024/07/22
とても美味しくできました。
子どもが食べてくれる「豚丼」レシピをいろいろ試しましたが、これが一番喜んでくれました！残さず完食。
肉類は充分に加熱（75℃で1分）する必要がありますが、硬くなると美味しく無いので火を通してから煮詰めた汁をボウルで絡める方はを取りました。おかげさまで柔らかい豚肉にしっかり味がついて、大好評！
また作ります。
2024/06/25
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