きょうの料理レシピ
特製ラーユ
材料
(つくりやすい分量。たれの材料はギョーザ約30コ分が目安)
- ・サラダ油 カップ3/4
- ・にんにく （みじん切り） 30g
- ・ねぎ （みじん切り） 1本分（80g）
- ・しょうが （みじん切り） 10g
- ・一味とうがらし 15g
つくり方
1
フライパンにサラダ油、にんにく、ねぎ、しょうがを合わせ、弱火で色づくまでいためる。一味とうがらしを加えて火を止め、器に移して一晩おく。保存瓶に入れ、冷蔵庫で約1週間保存できる。
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きょうの料理レシピ
2010/03/08
春キャベツでつくる！
このレシピをつくった人
お昼ごはんに作りました。
澄んだスープであっさり味でしたが、辛味はしっかりあるスープでした。
お酢は分量より心持ち少な目にしました。
黒こしょうはスープの辛味を見ながらふって、おいしくいただきました。
澄んだスープであっさり味でしたが、辛味はしっかりあるスープでした。
お酢は分量より心持ち少な目にしました。
黒こしょうはスープの辛味を見ながらふって、おいしくいただきました。
2017-11-24 06:43:32
わ～！！(#^.^#)
この酢ラーメン簡単なのにちゃんと酸辣湯です！
皆さんが言うように本当に美味しいですよ。お勧めです。鶏がらスープの素と豆板醤にほんのちょっとの酢が効いています。野菜をたっぷりにしてスープとしてもいけるレシピです。
本当に美味しい。また作ります。
この酢ラーメン簡単なのにちゃんと酸辣湯です！
皆さんが言うように本当に美味しいですよ。お勧めです。鶏がらスープの素と豆板醤にほんのちょっとの酢が効いています。野菜をたっぷりにしてスープとしてもいけるレシピです。
本当に美味しい。また作ります。
2017-06-07 01:08:04
皆さんがおっしゃるようにとても簡単でおいしく、何度も作っています。万能中華の素と貝柱だし（顆粒小さじを 1/2 - 1ずつ） をグッチさんの調味料に足しています。今回はキムチも加えてみました。
2016-11-14 03:39:01
簡単で美味しい！暑い日のお昼にぴったり。サンラータン麺のような感じです。うま味調味料はなかったので塩少々で。スープも全部飲み干しました。また何度も作ると思います！次はキクラゲも入れてみようかな？
スグ食べてしまったので写真はとれず…。
スグ食べてしまったので写真はとれず…。
2016-07-09 01:59:05
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