りりんさんのマイレシピ

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小松菜とさつま揚げのこしょう炒め

簡単、あっさり味付け

2020/04/01

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かれいの煮つけ

美味しいです。先に作って温め直す時に、汁が少なく水を足してしまいました。次回は下ごしらえだけして、食べる前に煮るようにしたいと思いました。

2020/04/01

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チーズかきたま汁

コクがあって美味しい。スナップエンドウも加えて彩りをプラスしました。粉チーズを加える分、スープはレシピ通りに薄味がいいと思います。

2020/03/31

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えのきと油揚げの柚子こしょう酢

油揚げが絡まらず、味付けも、バラバラの印象でした。

2020/03/31

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パセリたっぷり和風バーグ

柔らかくて、おろしソースがさっぱり。タレは少し甘いかな、次は砂糖少なめで。小ぶりなので倍で作りたいです。

2020/03/31

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豚肉と春野菜のホットサラダ

簡単でヘルシー。ワンパンで作りたかったので、野菜が柔らかくなったら直接野菜の上にチーズをちぎり牛乳を足し、かるく蒸して仕上げました。

2020/03/30

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カラメル風味のさつまいもマフィン

バターがなくてオイルで代用したけどイマイチ、次回はきちんと材料揃えてチャレンジします。

2020/03/27

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たっぷりねぎのポークジンジャー

しょうが30ｇするのは大変でしたが、とても美味しいです。

2020/03/27

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さつまいもご飯

焼ミョウバン、エグ味もないし色も綺麗に出ました。甘いご飯です。

2020/03/26

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さけとじゃがいものホクホク炒め

塩鮭で作りました。缶詰の方が良かったかも、少し臭いがしました。味は良かったです。

2020/03/23

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トマトとえびの夏カレー

爽やかすぎるくらい爽やかな酸味と辛さ、夏に合います。ほかの季節なら、コンソメや乳製品など足しての濃厚にしても良さそう。トマト缶とトマトジュースで作りました。

2020/03/19

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難なくできるナン

簡単にできました、薄く伸ばしすぎない方がモチモチして美味しいです。

2020/03/19

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れんこんのクリーミーチーズきんぴら

おつまみにピッタリ濃厚です。ご飯のおかずにするなら、クリームチーズは少なくて良いと思います。美味しいです。

2020/03/18

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豚肉とピーマンのポン酢しょうゆ煮

だしで割ると良いんですね、勉強になりました。簡単で美味しいです。

2020/03/18

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チーズ納豆

不思議な味

2020/03/18

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じゃがいもとたらのブランダード風

簡単でした。生のたらを使ったせいか、塩が決まらず、温め直しているうちに、タラがバラバラに崩れてしまった。そもそもブランダードが何かわからないまま作ったので、成功か失敗か分からずモヤモヤ。

2020/03/17

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スナップえんどうと帆立てのしょうが炒め

シーフードミックスでも美味しかった

2020/03/17

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紅白なます

おせちはもちろん、普段から冷凍ストックしておけば、家事が楽になります。

2020/03/16

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ブロッコリーとたらこのおにぎり

塩加減ばっちり、綺麗な色のおにぎり、お気に入りです。

2020/03/16

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里芋と豚肉のナムプラー煮

部屋中にナンプラーの香りが広がります。里芋と合うなんてびっくりです。お肉も柔らかく煮えました。皆さんに倣って砂糖はほんのりきかせるだけにしました。

2020/03/16

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