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mamakanaさんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（10件）

ぶりの照り焼き

ご飯が進みそうな味です。魚に塩をして30分おき、味の道を作り臭みを抜く。とか小麦粉を軽く降り、魚をふっくらとたれにとろみを増すなど、昔からの細かな大切な手順がさすがだと思いました。

2022/04/01

役に立った 0

カリカリホクホクで醤油が香ばしく甘い抜群の大学芋?今はお芋が安くてなんと98円で700グラムの大学芋?熱々はさらに最高です

2016/10/08

役に立った 1

牛すじの煮込み

このレシピの順序とポイントが大事なんですね！たくさんの牛すじレシピがありますが今後は基本はこのレシピで決まりです。切り込みがいつも通りで、やはり物足りなかったので、次回はゴロゴロダイナミックに行きます。家族六人大満足！ひと月に一度は作りたいです

2016/02/15

役に立った 12

ちょっと水分がとんでなくて残念でしたが、冷蔵庫で休ませたら、いつもパンクしてしまうコロッケがパンクしませんでした！

2016/02/11

役に立った 3

毎年正月ではない時にも作ります。とても手軽ですし。買えばオンシーズンは1500円もする伊達巻が高いはんぺんを使用してもお高い卵を使用しても、リーズナブルに作れて、お味も最高です。鬼すだれがなくても、作れます！

2016/01/05

役に立った 5

いわしのおかられんこんバーグ

とても良いイワシがあり、売り場でこのアプリを開き夕飯に決めました。野崎さんのファンでもあるので、絶対美味しいと思いながら作りましたが、その通り！しっとりしていて、美味しいです。蓮根のあら微塵を一掴み混ぜました。しゃりしゃりとした食感がアクセントになりました。

2014/09/10

役に立った 10

とても、簡単で美味しい。みんな喜びました。はんぺんは山芋入りと表示のあったはんぺんの方が仕上がりがしっとりとしました。三本作り、おすそ分けしました

2014/01/01

役に立った 10

スタンダードな、懐かしいお家の玉子焼きでした。六年生の二女が焼きました(^^)

2013/08/17

役に立った 3

シンプルホットケーキ

味は最高でしたが、今日はふくらみませんでした。また、がんばります

2013/06/23

役に立った 10

本格パエリヤ

家族からのリクエストにより、作りました。どうせなら時間をかけて、しっかりと作ろうと(^ー^)フライパンを使いましたが、最高の仕上がりでした。カジキのカレーフリッターとズッキーニのフリッタースイートチリソース。大根と人参のsoupがこの日のサンデーメニューでした

2013/06/23

役に立った 13

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