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ツナメルト
放送を見て気になっていたレシピをやっと作りました。リーンな生地で作ったミニ食パンで作りました。焼き目がカリカリで美味しいです。
2025/01/27
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ぬか漬け
保存容器が無かったので、とりあえず袋に漬けました。1回目の試し漬けを取り出して2回目を漬けたところです。試し漬けなのに美味しいので本漬けが楽しみです。
2024/06/30
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新しょうがの甘酢漬け
いつもは砂糖が多い甘い甘酢のレシピで作っていました。堀江先生のレシピは甘味がスッキリして酸味もマイルドで美味しいです。写真は漬けてから2日です。
2024/06/16
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紫花豆の煮物
煮るところを圧力鍋で20分、他はレシピ通りに作りました。ふっくら美味しく出来ました。
2024/06/14
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マーラーカオ~中華風蒸しカステラ
底が抜ける型がなかったので、家にあるシリコン型で作りました。蒸し時間が心配でしたがレシピ通りの20分で大丈夫でした。家にある物でマーラーカオが簡単に作れて嬉しいです。
2024/05/28
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