今年も「梅干し」を漬ける季節になりましたね。
どのレシピを参考にしようかと迷ったとき、まず考えるのは「塩分」ではないでしょうか?
そこで今回は、塩分が異なる7パターンの梅干しのレシピをまとめてみました。
8%の減塩梅干しから、10%、13%、14%、15%、17%、そして昔ながらの塩分18%まで。
好みのレシピを見つけて、トライしてみてください♪
塩分別「梅干し」のレシピまとめ
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2022/06/07