![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
クリーミーなソースとトロトロのチーズがたまらない「グラタン」。
お家でつくると熱々のできたてをいただけるのがうれしいですよね♪
今回は、芋やきのこ、鮭など秋らしい食材を使ったレシピをご紹介します。
お家で簡単につくれるレシピから、ソースからつくる本格レシピまでお試しあれ!
じゃがいものミルクグラタン
フランスの伝統的な郷土料理「ドフィノワ」という、じゃがいものグラタンをつくりやすくアレンジした一品です。本来は生クリームを使いますが、牛乳だけで満足感を出します。
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