瀬田 金行 さん のレシピ一覧107品

すでにゆでてあるたけのこは、衣がカリッとしたら焼き上がり。混ぜるだけの簡単ソースも、下に敷くとグッとおしゃれなります。

あっさり味のたけのこに、クリーミーなソースをかけると、ベーコンの塩けとうまみがアクセントになります。

オリーブ油とにんにくを使えば、いつものたけのこが南仏・プロヴァンス風に大変身です。

春キャベツならではの柔らかさを、生で味わいます。キャベツの自然な甘みと、ソースがなじんだゆで鶏のバランスが絶妙です。

柔らかな春キャベツなら、生のままで包めます。煮汁にとろみをつけたらおいしいソースが完成です！

サッと炒めた春キャベツの甘みと、にんにく風味のコクのあるソースが絶妙です。

味つけして、熱湯をかけるだけです。酸味がないから、食べやすい！