和風とイタリアンの出会い。酒の肴にも向きます。
ちょっとした前菜としてもおすすめ。ワインにも合います。
揚げたての豚肉をバターにからめた、贅沢な味わい。肉を棒状に切って、火通りを早くします。
1分間のレンチンで、いつものなすが水なす風に変身?!生でもない、漬物でもないおいしさが、赤じそ&昆布茶によく合います。