瀬尾 幸子 さん のレシピ一覧97品

中国風スープでいただく、にらたま入りのあんを包んだギョーザです。スープがあるので、肉なしでも満足！

油揚げに白菜をクルクル巻いた信田巻きには、スライスチーズを仕上げにのせて、コクとうまみをプラスします。

缶詰のドミグラスソースで、卵が主役のシチュー風に。

トロトロ半熟卵の肉巻きを甘辛い味つけに。ご飯がすすみます。

青のりの香りよい卵の天ぷらは、半分に切って揚げると油の中で破裂しません。

香ばしい卵のみそ漬けは、ラップを利用して手軽にできます。

にんにくとしょうがの風味が食欲をそそるしょうゆ漬けの卵です。

キャベツのやさしい味わいに、ゆで卵がまろやかなコクを添えたグラタンです。

紅茶の葉をいぶし、ガスコンロで手軽にできる卵のくん製風です。

ゆで卵と野菜をカレー風味のスパイシーなピクルスに。

梅干しととろろ昆布の濃厚なうまみが楽しめます。

漬け風にしたまぐろと季節の野菜が好相性なサラダです。

肉に混ぜ込んだねぎと盛りつけたねぎのダブル使いが決め手の一品です。

食欲がないときにおすすめの、さっぱり味の混ぜご飯です。

青じそのすがすがしい香りが特徴のさっぱりタイプの豚汁です。

木の芽のさわやかな香りがポイントの鶏の照り焼きです。

市販のめんつゆだけでつくる簡単でとびきりおいしい揚げ煮です。時間があればつゆにつけたまま冷ますと味がしみて美味しくなります。