渡部 和泉 さん

ワタナベ イズミ
料理家

撮影:野口 健志

プロフィール

料理家。国際中医薬膳師。
漢方薬メーカーや無添加食品会社を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。個人カフェの取材・執筆も長く続けている。

料理ジャンル 家庭料理