缶詰みかんの甘酸っぱさがアクセント。好みではちみつをかけてもおいしい。
同じ食べ方になりがちな缶詰や瓶詰も、意外な組み合わせで新しいおいしさに出合えます。
基本のババロアをつくる途中で、みかんを加えたバリエーション。甘酸っぱさがはじけます。
ごちそうのあとでもペロッと食べられる、さっぱりデザート。みかんは小ぶりで薄皮が柔らかい品種がおすすめ。
みかんの皮を有効活用できる、サステナブルな浅漬けです。みかんのやわらかい香りに癒やされます。みかんの皮&しょうがは体を温める素材。寒い冬にはぴったりの組み合わせです。