鶏肉の柚子こしょうだれ弁当

【鶏肉の柚子（ゆず）こしょうだれ】

・鶏もも肉 1/2枚

【A】

・柚子こしょう 小さじ1/4

・酢 小さじ2

・しょうゆ 小さじ2

【ごぼうのきんぴら】

・ごぼう （斜め薄切りにしてからせん切り） 1/4本（40g）

・赤とうがらし （小口切り） 少々

・白ごま 少々

【なすとピーマンのみそ炒め】

・なす （一口大の乱切り） 1コ

・ピーマン （横に1cm幅に切る） 1/2コ

【B】

・みそ 小さじ2

・酒 小さじ1

・ご飯 約150g

・梅干し 1コ

・塩

・サラダ油

・砂糖

・しょうゆ