ピリ辛チキンの冷ややっこ

・絹ごし豆腐 1丁（300g）

・サラダチキン （市販） 50g

【A】

・ごま油 大さじ1

・砂糖 大さじ1/2

・すりごま （白） 大さじ1/2

・白ごま 大さじ1/2

・しょうゆ 小さじ1

・豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1/2

・青ねぎ （小口切り） 適量

＊またはねぎ。