美味しくできました。丼だしは、全体備考の半量で作りました。昆布と煮干しは後で頂きます。豚こま肉は、フライパンの中で、菜箸で細かくしました。一気に食べるつもりだったのですが、結構な量があり、2回楽しめました。。豚こま肉を買っておけば安心、心強い味方ができました。
2023/02/07
鶏もも肉は骨付きがなく、普通の物を使用。トマトの水煮缶を半分だけ使うのが嫌で、生のトマトを1個使用。そのためか汁気が少なくなりました。ねぎと鶏肉だけのシンプルな具材、しかもカレーにねぎは初めての体験でしたが、美味しく頂きました。名前にある通り、しょうがのカレーなんですね。
2023/02/07
カレーを作ると決め、ヨーグルトが余分にあったので本レシピを選びました。鶏もも肉は骨付きはなく、普通の物を使用。煮込んだ結果汁気が少なくなり、タンドリーチキンに近くなりましたが、美味しく頂きました。
2023/02/07
れんこんのレシピを探していて、人気の高いこの一品を選びました。れんこんは2パック合計370g位、豚肉は160g位使用。調味料は若干減らしました。比較的簡単にできて、とても美味しく頂きました。ごはんにもよく合います。
2022/12/22
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