きょうの料理ビギナーズレシピ
レンチンバターかぼちゃ
冷凍かぼちゃは必要な分だけ使え、下ごしらえいらずなのでお弁当向きの食材です。電子レンジにかけ、バターをからめて風味をプラス。
写真: 野口 健志
エネルギー
／90 kcal
＊1人分
調理時間
／3分
材料
(1人分)
- ・かぼちゃ （冷凍） 2切れ（70g）
- ・バター
- ・塩
つくり方
かぼちゃを電子レンジにかける
1
かぼちゃは凍ったまま耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（600Ｗ）に約1分30秒間かける。
仕上げる
2
ラップを外し、温かいうちにバター5gをのせる。フォークなどで一口大に切り分けて混ぜ、塩少々をふる。
! ポイント
フォークでザックリと切り分け、混ぜて余熱で溶けたバターをからめる。
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このレシピをつくった人
ネギ、茗荷無しでしたが大変美味しく出来ました。南蛮酢も好みの酸っぱさ。野菜は焼くより揚げたほうが綺麗に仕上がりますね。茄子が特に美味しかったです。
2023-09-04 08:25:51
柔らかい酸味でとてもお上品なレシピ。お魚と野菜が同時に摂取できるので嬉しいです。鮭も生臭くありません。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて翌日も美味しく頂きました。
2023-06-11 07:54:45
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