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きょうの料理ビギナーズレシピ

梅ツナそぼろ弁当

ほぐしながら火を通したツナはフワッとした食感。梅干しの酸味がアクセントになります。冷凍枝豆と合わせてお手軽三色弁当に。

写真: 野口健志

講師

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材料

(1人分)

・梅ツナそぼろ適量

・枝豆のおかかあえ適量

・いり卵適量

・ご飯適量

つくり方

1

梅ツナそぼろを詰める。

2

枝豆のおかかあえを詰める。

3

いり卵を詰める。

4

弁当箱にご飯を詰め、梅ツナそぼろ、枝豆のおかかあえ、いり卵をのせる。

全体備考

●ご飯は弁当箱に詰めて冷ます。おかずをのせたり、詰めたりするスペースをあけておくとよい。
●おかずは、鍋やフライパンに入れたままおくと冷めにくいので、すぐに小さなボウルなどに移し、広げて冷ます。

きょうの料理ビギナーズレシピ

2021/03/01 慌てなくても大丈夫！朝つくるお弁当

このレシピをつくった人

藤野嘉子さん

3人の子育て経験に基づいた、家庭でつくりやすく、素材の持ち味を生かした家庭料理を数多く紹介している。ジャンルを問わず、つくりやすいレシピに定評がある。

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