きょうの料理レシピ
レタスのコールスロー
つくりおきの自家製野菜ミックス「塩もみミックス」を活用。コーンの甘みが引き立つあっさり味で、子どもも野菜をモリモリ食べられます。
写真: エレファント タカ
エネルギー
／160 kcal
＊1人分
塩分／1.1 g
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(3～4人分)
- ・塩もみミックス 1袋分
- ・コーン （小/缶詰/ホールタイプ） 1/2缶（60g）
- ・ロースハム （薄切り） 4枚
- 【A】
- ・レモン汁 大さじ2
- ・オリーブ油 大さじ2
- ・マヨネーズ 大さじ1
- ・塩 少々
- ・こしょう 少々
きょうの料理レシピ
2019/05/15
ゆーママのラクしておいしい！ つくりおき
このレシピをつくった人
松本 ゆうみさん
3人の息子を育てる毎日から生まれた、つくりやすさとおいしさ、栄養を兼ね備えたバランスのよいレシピを提案。スイーツショップも営む。
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