きょうの料理レシピ
ソーセージの野菜炒め
シンプルな、どこか懐かしさのある一品。削り節がだしがわりになり、おいしさに深みが出ます。
写真: エレファント タカ
エネルギー
／230 kcal
＊1人分
塩分／2.2 g
＊1人分
調理時間
／10分
つくり方
1
ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、1を入れて2分間炒める。定番ミックスを加え、さらに4〜5分間炒め、【A】、削り節を順に加えてサッと混ぜ合わせる。
定番ミックスのレシピはこちら
自家製野菜ミックス「定番ミックス」
きょうの料理レシピ
2019/05/15
ゆーママのラクしておいしい！ つくりおき
このレシピをつくった人
松本 ゆうみさん
3人の息子を育てる毎日から生まれた、つくりやすさとおいしさ、栄養を兼ね備えたバランスのよいレシピを提案。スイーツショップも営む。
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