ホルト風“駅前”カレー

・豚ロース肉 （塊） 400g

【A】

・たまねぎ 2コ

・しょうが （すりおろす） 1かけ分

・にんにく （つぶす） 1かけ分

・チキンスープストック カップ5～6

・じゃがいも 4コ

・にんじん 2本

【B】

・カレー粉 大さじ4～5

・ウスターソース 適量

・塩 適量

・こしょう 適量

・ローリエ 1枚

・ご飯 （温かいもの） 適量

・塩

・こしょう

・バター 大さじ4

・小麦粉 大さじ３～４