下拵えしておけて、フライパンも汚れず、忙しい時にぴったり。味もとても美味しいです。この量の調味料でもきちんと味がつきます。
卵が少し硬くなってしまったのが残念。
2024/10/31
こんなに簡単でシンプルなのに、こんなにおいしくできるんだと衝撃を受けました。ダシはトマトから出ているのでしょうね。
素麺の代わりに白石温麺を使いました。
仕上げに香りの良いオリーブオイルをひと回しかけ、途中試しに粉チーズを振ってみましたがよく合いました。ベーコンもいいかもしれませんが、このシンプルさを大切にしたいです。
2024/09/03
何度も作ってます。今回もせいろで。前にも書いた通り、レンジでもせいろと変わらぬ仕上がりです。レタス敷いて、スナップエンドウも一緒に蒸しました。
仕上げに香菜のせたらとても美味しかったのでオススメです!
2024/05/12
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