ご近所さんからたくさんの生プルーンをいただいたので、作りました。お酢の苦手な子もいるので、米酢は半分量、不足分は水にして作りました。酸味がキツくなく、おいしいコンポートになりました♪
2024/09/25
珍しいレシピだったのて試しに作ってみました♪
とても簡単で、主人のお気に入りになりました！
Nonaさんのれぽを参考に、昆布茶は2gのまま塩はひとつまみにしてみました。カンパーニュにチーズを乗せて焼いたものに、こちらを乗せたところ、主人がおいしい！とパクパク食べてくれました。
ししとうの季節には、たくさん仕込みたいと思います。
2024/08/15
みなさんのコメントを参考に、かつおだしで炊いてみました。筍は茹でたものを使いました。油揚げの炊いたんに包みたかったので油揚げなし、筍のみの炊き込みご飯。とっても良い味で美味しかったです！ごちそうさま
2024/04/28
若山曜子さんがこちらを参考にされたとinstagramに投稿されていらしたので、スーパーマーケットで購入した筍(750g)を用いて作りました。しっかり灰汁が抜け、いい香りのおかゆが炊けました！筍って、とうもろこしのような香りもあるのですね♪嬉しい発見でした。
2024/04/24
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