簡単で美味しくできるのでワンタンを作る時はいつもこのレシピです。スープを多めに作ってワンタンを食べた後に下茹でした中華麺や素麺を入れて楽しんでいます。夫のお気に入りです。
2024/04/18
我が家の麻婆豆腐はいつもこのレシピで作っています。粉唐辛子を常備していないので、カレー作りによく使うカイエヌペッパーを小さじ1／2入れて代用しています。木綿も絹もどちらで作っても美味しいのでおすすめです。
2023/05/14
綺麗な伽羅色するにはどうしたらいいんだろうと母が言うので、ネットで検索したところこちらのレシピに辿り着きました。伽羅色になるまでに手間はかかりますがとても美味しく、近所の方に配るととても喜ばれます。おすすめのレシピです。
2022/05/06
初めて伊達巻を作りました。ちょうどよいサイズの蓋がなかったので、アルミホイルを被せてじっくり焼いてから巻きました。
少し火が通り過ぎてしまい、舌触りがいまいちでしたが甘さ控えめで美味しかったです。
また来年も挑戦してみます。
2020/05/02
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