生鱈にはハーブソルトを振り、タイムがなかったのでディルヴィードを使いました。
じゃが芋を蒸すのに思ったより時間が掛かりましたが、蒸し汁の旨味がじゃが芋と馴染んでとても美味しかったです。
今回あまり蒸し汁を残せなかったので、次回は水分量を調整して蒸し汁とパンも楽しみたいと思います。
簡単で美味しいお料理は、やる気が出てお料理が楽しくなります！
2022/09/25
簡単で美味しい、家庭で作るやさしい味のドーナツです。
揚げたてはカリッと、翌日はしっとりやわらかく、また違う味わいを楽しめます。
生地はアイスクリームディッシャーですくって揚げました。
粉砂糖とドーナツをビニール袋に入れて、思う存分まぶしました。大満足です。
2022/09/21
鶏ももひき肉を使いました。しっとりまとまって焼けたように思います。いつもと違うつくねの形、切り分けるだけでもテンション上がりますが、期待通りのよいお味でした。辛子マヨネーズと醤油が素晴らしく合います。
ごぼうは3mm位の薄切りにしました。
28センチのフライパン一面に広げ、返しも問題なくできました。
2022/09/20
美味しかったです！
簡単にできる美味しいレシピ、みなさんが繰り返し作られているのがわかります。
私は初めて作ったので、出来る限りレシピ通り作ってみました。
最後の塩と胡椒でも十分味が決まりますが、シンプルな味に海苔や大葉だったり、パルメザンチーズだったり、いろいろトッピングを試してみるのもいいかも知れません。
私もまた作ってみます！
2022/09/19
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