あまりにも美味しくて最後の一つになってしまいました。
バターの風味がふわっとして、食べるとサックサクでした。冷凍して2回に分けて頂きました。冷凍庫にストックしておけば食べたい時に焼きたてのクッキーが食べられるなんて最高。
2023/10/27
つくったコメントを参考にして、ベーコンは2.3ミリに切って玉葱を良く炒めたら、まるでソースみたいにじゃがいもによく絡んでました。じゃがいもはつくりおきの皮付きレンチンメークインを利用したので、あっという間に出来ました。
2022/08/11
久しぶりに作った大好きなレシピ。干し椎茸のかわりにしめじ、ピーマンの代わりにパプリカ。合わせ調味料に酢を入れ忘れ、後で加えたせいか酸味が前に出てしまい旦那には不評でした。しかし、翌日冷たい酢豚をホカホカご飯にかけて食べたら真夏の暑さにもつてこい。ひんやりとろーりあんがご飯にからみなんとも言えず美味。
2021/08/02
寝かせる2時間タイマーをセットして、アラームが鳴った瞬間速攻でサラダ菜と浅漬けのきゅうりを盛り付けました。1枚目はそのままで、2枚目は柚子胡椒でいただきました。とっても優しい味でした。
2021/05/29
じゃがいもは北あかりを使用。うっかりじゃがいもの皮を剥いてしまいましたが、カリッとしましたし、鶏肉の水分をしっかり目に取ったお陰か、鶏肉独特の臭みも感じませんでした。次回は、メークインで、色取りにインゲンも添えたいです。
2020/12/20
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