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りょこさんのマイレシピ

つくったコメント (233件)

かぼちゃと大豆の温サラダ
レンジで簡単にできて美味しいです。ミックスビーンズを使うと彩りもいいです。ヨーグルトがなくて、牛乳を入れました。砂糖も少し。とっても美味しくて付け合わせにぴったり、かぼちゃが美味しい時期にたくさん作りたいです。
2018/11/08
チキンのポテトクリーム煮
ジャガイモだけでこんなにとろみがつくんですね!びっくりでした。鶏肉に塩胡椒しっかりしたのでもともと薄味のわたしにはぴったりでとても美味しくいただきました。鶏肉を大ぶりに切るところがまた贅沢でいいと思いました。
2018/10/15
にらとトマト、豚ひき肉のスープ
トマトを裏ごししたものを使いました。酸味のあるスープで、もう一味なにか足りないかなと思ったのでゴマを加えました。餃子に合いました。余ったニラなかなか使わないのでスープとして活用できたのでレパートリー増えました。
2018/09/02
サルサ・メヒカーナ
メキシコで食べてましたが、ニンニク入れない方が本場に近いと思います。ハラペーニョを入れました。20gくらい入れても問題なし!美味しいです、タコスやチップス、お肉にもあって簡単だし作り置きにもいいと思います。
2018/08/07
肉じゃが
ほとんど触らずお肉の旨味とお野菜の水分でじゃがいもをホクホクに仕上げるレシピですね。簡単で味もしみしみ、だし汁がいらなくて調味料も少ないので思い立ってすぐ作れます。
2018/07/27
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