2週連続首位は斉藤辰夫さんのなすおかず 今週の人気ランキングベスト5(2023/9/18)

NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を、毎週お届けします。
お酒のおつまみや中国料理の定番メニューを抑え、斉藤辰夫さんのなすおかずが2週連続の首位!

第5位

串なし焼き鳥

立川 談笑 280kcal 20分 鶏もも肉、鶏むね肉、ねぎ、ししとうがらし、砂糖、他

甘めのたれは町の焼き鳥屋さんの味をイメージしました。串はなくても”焼き鳥”なので、炒めずにしっかり焼きつけましょう!

2023/09/15 きょうの料理レシピ


第4位

サンラータン

山本 麗子 120kcal 10分 ささ身スープ、スープをとったささ身、木綿豆腐、まいたけ、生きくらげ、他

おなかいっぱい食べても、後味はすっきり軽やかです。酸っぱ辛い具だくさんスープで元気100倍!

2023/09/11 きょうの料理レシピ


第3位

さけとたまねぎ、しめじのポン酢蒸し

河野 雅子 170kcal 15分 生ざけ、たまねぎ、しめじ、しょうが、ポン酢しょうゆ、他

フライパンを使ったお手軽蒸し料理。ポン酢しょうゆを同量の酒と水で薄めることで、蒸気がよく立ち、ちょうどよい濃さに。

2017/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ


第2位

チンジャオロースー

ウー ウェン 360kcal 15分 ピーマン、豚ロース肉、こしょう、酒、粗塩、他

日本でもおなじみのチンジャオロースー。しっかりコクがあってご飯がすすむ味ながら、食後は軽やか。目の覚めるような色鮮やかなピーマンは、本来のみずみずしさと甘さが生きています。

2023/09/12 きょうの料理レシピ


第1位

豚肉となすの甘辛炒め

斉藤 辰夫 440kcal 15分 豚バラ肉、なす、たまねぎ、みょうが、赤とうがらし、他

香ばしく焼いた豚バラのうまみをなすに吸わせて仕上げたおかず。豚肉となすの相性のよさが光ります。

2021/09/06 きょうの料理レシピ

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