何度もつくりたい!【なすのスピードおかず】8選

夏のごちそう「なす」。
今回は、パパッとできるのに驚くほどおいしい「なすのスピードおかず」をピックアップしました。
何度もつくりたくなるレシピばかりですよ♪

何度もつくりたい!なすのスピードおかず8選

豚肉となすの重ね蒸し

なすに豚肉を重ねて蒸し、豚肉のうまみをなすにしみ込ませましょう。香味野菜を散らして風味豊かにめしあがれ!

なすのそぼろカレーあんかけ

スパイシーなそぼろあんをたっぷりからめたなすがおいしい!なすは蒸し焼きにして、短時間でふっくらと。

豚肉となすのホイコーロー

和食でおなじみ「鍋しぎ」を中国風の味つけで仕上げます。

丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し

なすを丸ごと蒸して、ふっくらジューシーなおいしさを楽しみます。火を使わず電子レンジで夏仕様のバンバンジーに!

豚なす青じそ

みずみずしいゆでなすと豚のしゃぶしゃぶ肉をしょうがじょうゆと青じその香りでさっぱりといただきます。ゆでなすのかわりに生のトマトやレタスを合わせるのもおすすめ。

簡単なす田楽

なすは大きく切ってボリュームたっぷり!濃厚な田楽みそで、ご飯がすすみます。電子レンジを使えば、焼きつけるだけでフワフワ&ジューシーな食感になります。

厚揚げとなすの香味炒め

トロトロなすとモッチリ厚揚げの組み合わせの妙が光る一品。シンプルな味つけに、ねぎとしょうがの香り高さがきいています。

なすとししとうのピリ辛炒め

なすにとうがらしをピリッときかせて、食欲アップ!

記事をシェアする
PR

関連記事

夏の昼ごはんにピッタリの「うどん」のレシピをまとめて紹介します。 ぶっかけうどんにつけ汁うどん、焼きうどんなどなど、パパッと出来る簡単レシピばかりですよ!

2023/07/23

暑くてできるだけ火を使いたくない…そんな時に頼りになるのが「電子レンジ」。 そんなレンジを使って、簡単でお財布にもやさしい「ひき肉おかず」を紹介します。

2023/07/22

なすにトマト、きゅうりにピーマン…この時季の「夏野菜」、おいしいですよね! 今回はつくっておくと便利な「夏野菜の常備菜」をまとめて紹介します。

2023/07/16