NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を、毎週お届けします。
暑い夏でも、食欲がわく料理が続々ランクイン。
おなじみの「なす」を使ったレシピのほか、夏向きの保存食、そしてしっかり食べたい丼まで。
チェックしてみてくださいね。
第５位
なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分 なす、えび、しょうが、マヨネーズ、砂糖、他
なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。
2020/07/29 きょうの料理レシピ
第４位
青じそのにんにくしょうゆ漬け
ほりえ さわこ 70kcal 10分 青じそ、しょうゆ、砂糖、ごま油、ねぎ、他
韓国料理の「えごまの葉のキムチ」を青じそでアレンジ。辛みは七味とうがらしを使って、ほんのり和風寄りに。ご飯を包んで食べるのがおすすめです。
2024/07/15 きょうの料理レシピ
第３位
なすと鶏肉のほたほた煮
松本 忠子 180kcal 30分 なす、鶏もも肉、さやいんげん、だし、しょうゆ、他
なすを甘辛く煮たシンプルな一品。夏の季節になると何度も食べたくなるおいしさです。まとめてたくさんつくるのもおすすめ。次の日に冷たくして食べてもおいしい。
2020/07/27 きょうの料理レシピ
第２位
わたしんちの豚しょうが丼
平野 レミ 550kcal 15分 豚肩ロース肉、たまねぎ、しょうが、しょうゆ、酒、他
豚肉としょうがの区別がつかないほど一体化。肉と思ってほおばったら「しょうがだ」ってときも。甘めの味つけですが、しょうがの香りと辛みで食べ飽きません。
2024/07/17 きょうの料理レシピ
第１位
なすの肉巻きレンジ蒸し
尾身 奈美枝 170kcal 15分 なす、豚ロース肉、しょうが、大根おろし、みょうが、他
暑い夏でも食欲がわく一皿。しょうがの清涼感と豚肉のコクをなすがしっかり受け止めます。
2019/07/02 きょうの料理レシピ
6～10位はこちらから。
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