2020/10/25 レシピまとめ
カリカリ×甘酢がやみつき！★油淋鶏（ユーリンチー）5選★
鶏肉をカリッカリに揚げ、甘酸っぱいタレでいただく「油淋鶏（ユーリンチー）」。今やすっかりおなじみになった、中国料理のごちそうメニューのひとつです。
丸ごと一枚揚げる定番のつくり方から、小さく切ってから揚げるつくり方、野菜たっぷりのサラダ仕立てに、揚げずにソテーする油淋鶏風まで。いつもの鶏肉が、食べ応え満点のごちそうに大変身します！
やみつきになること間違いなし。好みのつくり方で、ぜひチャレンジしてみてください！
油淋鶏（ユーリンチー）5選
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