ごろごろ野菜とあったかみその味わい『豚汁』の厳選レシピ4選

じゃがいも？里芋？キャベツ？白菜？

ご家庭によって、様々な味が楽しめる「豚汁」

豚汁は肉・野菜・こんにゃく等、多種多様の具材で栄養も盛りだくさん。
また発酵食品の味噌を使って味付けるので、体にも心にもほっと一息いれられそうですね。
エアコン疲れで冷えた体を温めましょう♪

ひと鍋で完成できる豚汁は、切る・煮る（かき混ぜる）工程もありますし、具を入れる順番も子どもに教えられるいい機会です。
ぜひ試してみてくださいね。

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豚汁

髙城 順子

豚肉から出るおいしいうまみで、だしいらず。野菜は冷蔵庫にあるものを使いましょう。

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豚汁

大庭 英子

豚バラ肉のコクと根菜の食感で、食べごたえ抜群のおかず汁です。みそを加えたら、煮立てず、短時間で香りを生かして仕上げます。

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豚汁

河野 雅子

豚肉はお手ごろなこま切れ肉でOKです。根菜は薄く切って火の通りを早くし、こんにゃくは酒いりしてくせを除くのが、おいしさアップのポイント。

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塩豚の豚汁

小田 真規子

豚肉のおいしさと汁のうまみの両方を楽しみましょう。野菜のやさしい味と塩豚のコクが魅力の一品！

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