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あ か さ た な
は ま や ら わ

阿川 佐和子 さん のレシピ一覧3品

放送日順 人気順 1 〜3 品を表示 / 全3品
阿川家の鶏めし
阿川家の鶏めし
阿川 佐和子 640 kcal 25分

スープで炊いたご飯に、いろいろな味の具を好きなだけのせて食べる、阿川家を代表する料理です。

2021/07/09 きょうの料理レシピ
125
シンプルスープ
シンプルスープ
阿川 佐和子 20 kcal 5分

スープのうまみをストレートに味わうため、具を入れずに薬味をパラリ。体にしみ入るおいしさです。

2021/07/09 きょうの料理レシピ
10
サワコの鶏ガラスープ
サワコの鶏ガラスープ
阿川 佐和子 100 kcal 40分

阿川家に伝わる”鶏めし”のベースとなるスープ。鶏ガラを煮出すだけですが、ガラ特有のうまみとコクをたっぷり感じます。

2021/07/09 きょうの料理レシピ
79

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