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きょうの料理レシピ

こんにゃくとめかぶの酢の物

さっぱりこんにゃくにめかぶのとろみをプラスしていただきます。

こんにゃくとめかぶの酢の物

写真: 野川 かさね

材料

(2人分)

・刺身こんにゃく 60g
・めかぶ 50g
【A】
・酢 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・だし 大さじ2

つくり方

1

刺身こんにゃくは細切りにし、めかぶと混ぜ合わせる。

2

1に【A】を加え、よく混ぜる。

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きょうの料理レシピ
2008/07/14 すぐトク!

このレシピをつくった人

金子 ひろみ

金子 ひろみさん

ダイエットや体の調子を整えるレシピを数多く紹介。手軽につくれて体に優しい料理が得意。オリンピック選手のサポート経験を持つ。

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