きょうの料理レシピ
エスニックソース
レモンと酢がさわやかで、ちょっと甘みもあるこのソース、使いみちはどんどん広がりそう。
写真: 野口 健志
エネルギー
／140 kcal
＊全量
材料
(つくりやすい分量)
- ・ナムプラー 大さじ5
- ・レモン汁 大さじ3
- ・酢 大さじ3
- ・砂糖 大さじ2
きょうの料理レシピ
2008/07/08
食欲増進！夏野菜おかず
このレシピをつくった人
杵島 直美さん
和洋中問わず、家庭でつくりやすいおかずを提案。母である料理研究家の村上昭子さんから受け継いだ保存食づくりは得意中の得意。簡単にできるアイデア料理も好評。
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