たこのガスパチョ

・ゆでだこの足 100g

・きゅうり 100g

【ガスパチョ】＊使用する食材は、直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

・トマト 2～3コ（500g）

・ピーマン 1/6コ（30g）

・たまねぎ 1/5コ（30g）

・セロリ 1/2本（20g）

・フランスパン （表面の堅い部分を除く） 30g

・オリーブ油 大さじ2

＊エクストラバージンオリーブ油を使えば、よりいっそう香り高くつくることができる。

・赤ワインビネガー 小さじ1/2

・レモン汁 小さじ1

・塩

・こしょう

・オリーブ油

＊エクストラバージンオリーブ油を使えば、よりいっそう香り高くつくることができる。