きょうの料理レシピ
しめじとみつばのナムル
ごまとにんにくの香りが食欲をそそる手軽な一品。
写真: 野口 健志
エネルギー
／70 kcal
＊1人分
塩分／0.7 g
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(2人分)
- ・しめじ 1パック（100g）
- ・みつば 1ワ（50g）
- 【A】
- ・すりごま （白） 大さじ2
- ・ごま油 小さじ1
- ・にんにく （すりおろす） 小さじ1/3
- ・塩 小さじ1/4
つくり方
1
しめじは根元を除いて小房に分ける。みつばは3cm長さに切り、しめじとともに耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に2分間かけ、そのまま2分間ほどおく。
2
汁けを軽くきり、熱いうちに【A】を加えてあえる。
きょうの料理レシピ
2023/10/02
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