きょうの料理レシピ
はっさくのはちみつ漬け
少し酸っぱいはっさくでもおいしくいただけます。残った汁はホットドリンクやヨーグルトのソースに。
写真: 大井 一範
エネルギー
／100 kcal
調理時間
／10分
＊つけておく時間は除く
材料
(4人分)
- ・はっさく 2コ
- ・はちみつ 大さじ4
つくり方
1
はっさくは薄皮をむいて身を取り出し、密閉容器などに入れてはちみつをかけ、冷蔵庫に入れて一晩おく。
! ポイント
残った汁は湯を注いでホットドリンクにするとおいしい。
全体備考
※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には与えないでください。
きょうの料理レシピ
2001/08/28
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