薬味ミックスの和風ステーキ

・薬味ミックス 1/2量（約45g）

・牛肉 （ステーキ用） 200g

＊厚さ約2cmの肩ロース肉やもも肉など。常温に戻しておく。

【ステーキだれ】

・しょうゆ 大さじ1

・酢 小さじ1

・レモン汁 小さじ1

・たまねぎ （すりおろす） 大さじ1

・しょうが （すりおろす） 小さじ1

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

・サラダ油 小さじ1/2