きょうの料理レシピ
ぱくぱくツナレタス
簡単にできて、食べはじめたら止まらない、「無限レシピ」をレタスとツナで実践してみましょう！
写真: エレファント タカ
エネルギー
／670 kcal
＊全量
塩分／5 g
＊全量
調理時間
／8分
材料
(つくりやすい分量)
- ・レタス 1コ（400g）
- ・ツナ （大/缶詰/油漬け/塊タイプ） 1缶（160g）
- 【A】
- ・めんつゆ （2倍濃縮タイプ） 大さじ3
- ・ごま油 大さじ1
- ・おろしにんにく （チューブタイプ） 小さじ1/2
- ・削り節 2g
つくり方
1
レタスは芯を外し、洗って水けをきり、3cm四方にちぎる。【A】はよく混ぜ合わせておく。
! ポイント
レタス1コを丸ごと使うときは、ひっくり返して芯を両手の親指で強く押し、芯の周りに指を入れて、引き抜くように外すと葉をはがしやすい。
2
耐熱ボウルに、レタス、ツナを缶汁ごと入れ、【A】を回しかける。
3
ラップをふんわりとして、電子レンジ（600W）に3分30秒間ほどかけ、全体を混ぜる。
! ポイント
底から返すようにして混ぜると、熱が全体に広がり、レタスがしんなりしてくる。
全体備考
【保存】
保存容器に入れて冷蔵庫で2～3日間保存可能。
【アレンジ】
ゆでたそうめんに汁ごとかけて、ぶっかけそうめんに。
きょうの料理レシピ
2018/08/08
レタスでガッツリおかず
このレシピをつくった人
松本 ゆうみさん
3人の息子を育てる毎日から生まれた、つくりやすさとおいしさ、栄養を兼ね備えたバランスのよいレシピを提案。スイーツショップも営む。
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