きょうの料理レシピ
ごぼうのポタージュ
ごぼうと牛乳がよくなじみ、コクがあるのにやさしいポタージュに。
写真: 吉田 篤史
エネルギー
／180 kcal
＊1人分
塩分／1 g
＊1人分
調理時間
／10分
つくり方
1
鍋にごぼうソースと牛乳を入れて温め、塩、こしょうを加える。
2
器に注ぎ、細ねぎをのせる。
きょうの料理レシピ
2018/04/17
野菜をたっぷり食べるワザ！
このレシピをつくった人
藤井 恵さん
家庭でつくりやすいレシピを多く紹介している。家族が元気に過ごせる様に日々腸内環境を整える食事を意識。簡単でセンスあふれるレシピが好評。
寄せ鍋を作るのに用意しました。出汁をきちんと取りレシピ通りの分量作りました。少し濃く感じたので鍋完成時再度味見。まだ濃い(しょっぱい)のでお湯で薄め少し砂糖を入れて調整。牡蠣,鱈を入れ出汁が効いてて美味しかった～
2025-01-14 11:27:52
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