きょうの料理レシピ
りんごのマフィン
四つ割りにしたりんごをマフィンの上にのせ、りんごの香りを引き立てるバニラシュガーをふります。
写真: 日置 武晴
エネルギー
／340 kcal
＊1コ分
調理時間
／45分
材料
(直径7cm×高さ3cmのマフィン型6コ分)
下ごしらえ・準備
バニラシュガーの材料（つくりやすい分量）とつくり方
1 バニラビーンズ1本を縦半分に裂き、ナイフで種をこすげ取る。グラニュー糖200gをボウルに入れ、バニラビーンズのさやと種を加えて混ぜる。瓶に入れてふたをし、約1週間おく。
! ポイント
暗くて涼しい所で約1年間保存可能。
きょうの料理レシピ
2006/06/27
お菓子の定番！
このレシピをつくった人
森岡 梨さん
東京・南青山にある洋菓子店「A.R.I」シェフ。大学卒業後、ニューヨークに渡り、お菓子作りを学ぶ。幼いころからパン教室に通い、数々のお菓子コンクールで入賞を果たす。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント