森岡 梨 さん
モリオカ アリ
洋菓子店シェフ
写真:日置 武晴
プロフィール
東京・南青山にある洋菓子店「A.R.I」シェフ。大学卒業後、ニューヨークに渡り、お菓子作りを学ぶ。幼いころからパン教室に通い、数々のお菓子コンクールで入賞を果たす。
料理ジャンル お菓子・デザート
写真:日置 武晴
プロフィール
東京・南青山にある洋菓子店「A.R.I」シェフ。大学卒業後、ニューヨークに渡り、お菓子作りを学ぶ。幼いころからパン教室に通い、数々のお菓子コンクールで入賞を果たす。
料理ジャンル お菓子・デザート