ひき肉の菜の花蒸し

【肉ダネ】

・豚ひき肉 200g

・卵 1/2コ

・しょうが （みじん切り） 大さじ1

・ねぎ （みじん切り） 大さじ3

・酒 大さじ1

・塩 小さじ1/2

・しょうゆ 小さじ1

・かたくり粉 大さじ1

・コーン （ホールタイプ/缶詰/大） 1缶（400g）

・菜の花 1ワ

・かたくり粉

・塩

・オリーブ油

・こしょう

・溶きがらし

＊好みで。

・トマトケチャップ

＊好みで。