焼き肉とフレッシュハーブのサンド

・フランスパン （ソフトタイプ/18cm） 1本

・豚こま切れ肉 80g

【つけだれ】

・赤ワイン 大さじ4

・ナムプラー 大さじ1

・しょうゆ 小さじ2

・砂糖 小さじ2

・しょうが （すりおろす） 小さじ1

・ごま油 小さじ1

・好みのハーブ 10g

＊ここでは、香菜（シャンツァイ）、ミント、バジルを使用。

・たまねぎ （薄切り） 10g

・ミニトマト （4等分に切る） 1コ分

・サラダ油 適量